深圳市民可能想不到我们饭桌上价格不菲的猪肉，和遥远的美国把玉米做成了乙醇有关。日前外媒披露，美国乙醇精炼商消耗的玉米数量将首次超过家畜和家禽饲养者。 这一消息表明，生物能源替代原油已成为趋势，也成为人们炒作农产品价格的推手。专家认为，随着原油高价时代的来临，车轮与嘴巴之争不断升级，全球农产品价格不断上涨，ＣＰＩ不断走高已成为趋势。人们关心的是：中国已经准备好应战高油价引发的高价农产品时代了吗？ 生物能源替代原油是趋势 美国农业部(ＵＳＤＡ)估计，截至今年８月３１日的一年时间里，乙醇生产商将消耗５０．５亿蒲式耳玉米，相当于上一年玉米产量的逾４０%。动物饲料及其他需求为５０亿蒲式耳。 人们担心美国政府支持的生物燃料行业，致使全球谷物需求飙升，进而推高粮价，加剧全球通胀。光大期货农产品分析师王娜昨日告诉记者，“化石原油的稀缺，油价不断走高，在美国用生物能源替代原油是大趋势”，美国政府鼓励玉米生产乙醇。 粮价已拴上高油价战车 中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥昨日对记者称，“现在能源安全与粮食安全矛盾加剧，这一矛盾还将长期存在。从２０１０年开始，中国平价农产品时代已经结束。”今后油价越涨，美国就会有越多的玉米变成乙醇，也会有越多的土地改种玉米，用于其它农作物种植的土地就会相应减少，这也将推高其它农产品的价格。农产品现在得看油价脸色，油价涨农产品就会跟着油价同步上涨。中国已经与世界联系在一起，这也将加大国内农产品价格调控的难度。 王娜说，“我们曾做过研究，每当国际油价上升到９０美元一桶以上，生物能源替代就会被关注，就会被拿来炒作。若上升到１００美元一桶，就会有生物能源替代大量产生。” 新湖期货深圳营业部总经理吴星称，通常美国每蒲式耳玉米价格与每桶原油价格之比是７，当这一比值下降，玉米生产乙醇就有利可图。２００４年，这一比值一度跌破５，立刻引发生物能源爆炸性增长。因此，国际粮价伴随高油价不断上移价格重心已无悬念，中国粮食自给率很高，为保证农民种粮积极性，国家收购价将稳步逐年提高。粮价将会小幅连续上涨。 既然粮价得看油价脸色，那么未来油价是何走势？曾经专门做过油价与粮价比价关系研究的王娜认为，中长期看，油价大多应在９０美元上方，因此生物能源替代将会越来越引起人们关注。她判断，未来玉米种植面积不断提高，大豆种植必然减少，这意味着中国大豆进口价将不断走高，国内豆油、豆粕价格也将不断走高。 肉禽蛋价格或再翻番 李国祥表示，美国生物能源替代政策，“对我国饲料价格上涨的传导更为明显。饲料上涨将导致肉禽蛋全面上涨。今年国内肉价已涨疯了”。 东方艾格农业咨询有限公司肉禽蛋研究员郭惠勇表示，从过往发展看，到２０１５年前，肉禽蛋的价格再翻一番不是没有可能。届时，猪肉三四十元一斤，鸡蛋十来元一斤。 吴星则分析称，仅从收购价角度考虑，中国谷物价格今后几年平均年增幅约５%～６%，这意味着饲料成本长期看涨，肉禽蛋的生产成本也将看涨。他分析称，中国猪饲料２０%是豆粕、６０%是玉米，豆粕是大豆榨油后的产物。 但他认为，目前肉价是历史高位，猪肉的盈利空间有的高达一倍，正常年份应为二三成利润，因此，明年猪肉价格的涨幅会低于２０%。 芝加哥农产品 期价继续上扬 受到美元大幅走弱以及高温天气不利，玉米和大豆作物生长等因素影响，芝加哥农产品期货价格13日继续上涨。当日，玉米市场交投最活跃的12月合约上涨21.75美分，收于每蒲式耳6.7975美元，涨幅为3.3%。 欧佩克料原油 需求增速放缓 石油输出国组织(欧佩克)12日发布报告说，由于全球经济复苏存在诸多不确定因素，预计明年全球原油需求增速将连续第二年放缓。今年世界原油日需求将达到8818万桶，这个数字比上份月度报告预测高出4万桶。2012年，世界原油日需求将会进一步升至8950万桶，比今年增加132万桶。（新 华） 全球粮价不会无理性疯涨 中国应对“轮子嘴巴之争”有办法 深圳商报记者 胡佩霞 发达国家用玉米生产能源成为趋势，农产品特别是肉禽蛋越来越贵将成现实。在这一过程中，中国能否避免农产品价格、特别是肉禽蛋价格过度波动呢？中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉深圳商报记者，中国是一个负责任的大国，中国有办法应对能源安全与粮食安全矛盾加剧。 制定千亿斤粮食增产计划 他表示，中国一直把粮食安全放在首位。 中国已确定了千亿斤粮食增产计划，其中主要是增收玉米。吉林西部适宜种植玉米的地区，正在实施引水工程，一旦水的问题解决，就能大量增加玉米种植面积。另外，中国将逐步加大玉米储备水平，同时严格控制玉米提炼乙醇。２００８年之后，中国规定玉米抛储时，只允许饲料企业购买。 中国开始租种境外土地 东方艾格农业咨询有限公司肉禽蛋研究员郭惠勇向记者透露，中国也在积极想其它办法，中粮、吉粮等国内大型粮企，已在南美租地种植玉米。中国政府已与中亚合作组织进行更紧密合作，将争取从中亚进口更多玉米，从中亚进口玉米成本也会较美国低。 他分析称，中国玉米目前是紧平衡，每年都不能减少供应。国内玉米存在增产的可能性，但需要政府政策引导。中国玉米单产也较低，这都为玉米增产提供条件。 提炼乙醇农作物在更新 李国祥认为，中国人不必太悲观。化石能源短缺是人类共同面对的挑战。目前，生物能源生产技术正在不断更新。欧洲开始试验木薯和其它农作物提炼乙醇，木薯不是口粮，而玉米适宜种植的土地全球较少。如果此法成功，并在全球推广，或可缓解粮食供需矛盾。 业内人士认为，中国玉米工业用途空间仍可压缩。中国已有将３０００万吨玉米提炼成乙醇的年加工能力。生产酒精、淀粉等也是重要的吞食玉米的途径。２００８年以来，中国一再严控玉米提炼乙醇，但地方利益与中央利益有冲突。据介绍，吉林玉米加工行业贡献的税收仅次于汽车行业。有人估算，去年中国有６００万吨玉米变成了乙醇。中国一年工业玉米的用量约为５０００万吨。 粮价不会无理性疯涨 新湖期货深圳营业部总经理吴星有一观点值得注意。他认为，玉米提炼成乙醇恰恰说明粮价不是太高，粮食安全不应过于夸大。 他认为，“粮食问题是价太低，而不是供应紧张。否则不会有人愿意将玉米提炼成乙醇。”他判断，后期玉米与原油的比值会是８至１０，一旦出现农产品供应短缺，粮价大涨时，反而“又会把部分农产品从乙醇生产中拉回来”。“生物能源耗掉的农作物好比一个蓄水池。”当比价合理时，农产品就会先顾嘴巴。因此，“不会出现粮食的无理性疯涨”。 中国已重视节能减排 既然粮价已经拴上了高油价的战车，高油价又该如何抑制呢？ 吴星分析，中国需求已经成为市场借机炒作油价绝佳题材。２００５年以来，全球每年新增原油总量的７０%被中国消费。而中国又是高能耗国家。如果２亿中国人都要过上开小汽车式的粗放高质量生活，“什么能支持中国这种粗放的高质量生活？”他认为，中国政府已推出一系列节能减排举措，这是抑制高油价、进而抑制高粮价的重要之举。
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